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2017.03.24

煙が出ない木炭

sumiyakickassの木炭は煙の出ない木炭です。

というよりも、本物の木炭は煙が出ないものなのです。
木炭は原木を蒸し焼きにして熱分解で木の中にある、炭素以外の成分を抜いて生産します。

木炭とは、炭素とその形をとどめるミネラルの塊なのです。

 

炭素は元素記号で表すとCです。
加熱することによって酸素O2と結びつきます。

C+O2=CO2       CO2は二酸化炭素です。

つまり、木炭を燃焼させることで発生するものは二酸化炭素だけなのです。
ですから本来の木炭は煙を出さないということなのです。

 

煙の出る木炭は、炭化が甘く抜けきれなかった余分な成分や不純物を煙や臭いとして出しているのです。